◆大人のための美食育Project

 ~Beauty Lunch Seminar~  

 

シェフとのコラボレーションイベントの企画・運営、

セミナー講師を務めております。

 

 

参加者の皆さまには、旬の食材を使用したスペシャルランチをお召し上がり頂きながら

『美人栄養学』について美味しく&楽しく学んで頂いております。

 

*現在、東京都内&神戸にて定期的に開催

*メニュー考案、アンケート集計、コンサルティング等含む

ランチセミナーを一緒に開催して頂くことで、シェフには普段なかなか知ることのできないお客様のお声をアンケート集計を通じてお届けしております。

 

通常営業の際の改善点や、求められているメニューの内容などを知ることは、

お店側にとってもコラボイベント開催の大きなメリットの一つと言えます。

 

「セミナーをきっかけに、新しいメニューを考案できた」

 

「どのようなお料理が女性のお客様に本当に喜ばれるのかを

ダイレクトに感じることが出来た!」

 

「セミナーのお客様がその後、リピーターになってくれた」

 

…といった嬉しいお声をシェフの皆さまから毎回頂戴しております。

 

 

 

*コラボレーションして頂けるお店様は随時募集しております。

 ご希望の方はお問合せフォームよりご連絡下さい!

 

*2013年秋~2014年秋頃まで、育休のためレストランイベントは一時休止とさせて頂いております。

2015年春以降再開予定です(東京・神戸ともに)。予めご了承下さいませ。

◆2013.04.07(日)春のBeautyランチセミナー@神戸

 お陰様で無事、楽しく終了致しました。

 ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。

 

*セミナーの様子はこちらをご覧下さい。

http://ameblo.jp/ayablo-1220/entry-11507002168.html

 

 

◆2013.03.31(日)チャリティーイベント

 Beautyランチセミナー@目黒 開催致しました。

 ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!

 

*セミナーの様子はこちらをご覧下さい。

http://ameblo.jp/ayablo-1220/theme3-10025806642.html

 

皆様からお預かり致しました参加費のうち¥500/人を宮城県名取ファーム 「ありが豚支援金」として寄付させて頂きました。

ご協力に心より感謝致します。寄付金は、名取ファームで震災後に生まれた「ありが豚」の子豚達の飼料費用としてお使い頂きました。